痛風(fēng)是由于人體嘌呤代謝紊亂，尿酸排泄不足造成的代謝性疾病,。所以,，對大多數(shù)腎功能正常的年輕人來講，嘌呤攝入過多,、尿酸產(chǎn)生過多,，導(dǎo)致人體無法及時排出是引起痛風(fēng)的主要原因,。而嘌呤含量高的食物大都是“美食”！通俗的說：吃得太多,、太好是年輕人得痛風(fēng)的主要原因,。

· 痛風(fēng)愛“惹”誰 ·

1

有痛風(fēng)家族史者。

2

40歲以上肥胖的男性及絕經(jīng)期后的女性,。

3

高血壓,、動脈硬化（如冠心病、腦血管?。?、2型糖尿病的患者。

4

長期嗜食肉類,，并有飲酒習(xí)慣者,。

5

原因不明的關(guān)節(jié)炎，以單關(guān)節(jié)炎發(fā)作為特征者,。

6

腎結(jié)石,，尤其是反復(fù)發(fā)作的腎結(jié)石伴關(guān)節(jié)炎患者。

· 三個細(xì)節(jié)告訴您得了痛風(fēng)·

遠(yuǎn)端關(guān)節(jié)（如腳趾關(guān)節(jié),、手指關(guān)節(jié)）局部紅,、腫、熱,、痛突然發(fā)生,，可使看起來健康的人，在短時間內(nèi)痛得無法走路,、無法穿鞋,。

一般在痛風(fēng)發(fā)作之前會有誘因，如酗酒,、進食大量動物內(nèi)臟等含嘌呤高的食物,，導(dǎo)致血尿酸急劇增高，即可發(fā)生劇烈疼痛,，而且疼痛程度逐步增加,，在24小時之內(nèi)達到最高峰。

痛風(fēng)患者有90%為成年男性,。女性痛風(fēng)患者發(fā)病年齡幾乎都在絕經(jīng)期之后,，月經(jīng)正常的婦女極少發(fā)生痛風(fēng)，因為雌激素對腎臟排泄尿酸有促進作用,。

· 痛風(fēng)的預(yù)防并不難 ·

1

戒煙酒

戒酒大家很容易理解和接受,，因為酒會減少尿酸的排出，尤其是啤酒,。雖然吸煙和痛風(fēng)沒有直接關(guān)系,，但吸煙是發(fā)生代謝綜合征的高危因素,，與高血糖、高血壓,、高血脂,、高尿酸等存在密切聯(lián)系。除此之外,，吸煙的人還容易發(fā)生癌癥,、陽痿等，所以有痛風(fēng)患者還是盡量把煙也戒了,。

2

適量蛋白質(zhì)和脂肪供給

痛風(fēng)患者蛋白質(zhì)每天可按0.8~1.0克/公斤體重供給，全天控制在45~65克之間,。

動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以適量選擇雞蛋,、牛奶，因為牛奶,、雞蛋無細(xì)胞結(jié)構(gòu),，不含核蛋白，嘌呤含量低,，在允許范圍之內(nèi),。盡量少用肉類、魚類,、禽類,，如果一定要用，可以煮沸棄湯食用,，每天肉類控制在70~100克以內(nèi),，脂肪可以減少尿酸的正常排泄。所以應(yīng)適量限制,，每天總量50克以內(nèi),，其中炒菜用油15~20克以內(nèi)。

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多飲水

多飲水可以促進尿酸的排出,，特別是夏季,，天氣炎熱導(dǎo)致大量出汗，更需要補充水分,。痛風(fēng)患者適合飲用淡茶水,、白開水，一般成人每日攝入的水量應(yīng)為 2500～3000 mL,，尿量保持在 2000 mL 以上,，以利于尿酸的排出。

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限制食鹽攝入

食鹽中的鈉離子有使尿酸沉淀的作用,，誘發(fā),、加重痛風(fēng),。痛風(fēng)的患者，如果同時患有高血壓的話,，則更需要嚴(yán)格限鹽了,，每天最好控制在 2～5 g 內(nèi)，也就是一啤酒蓋的量,。

5

控制體重

人體的體表面積,、肥胖程度與血尿酸的含量呈正比，肥胖也容易導(dǎo)致代謝綜合征,?？刂企w重有助于尿酸控制，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,。體重控制關(guān)鍵在于運動和飲食控制,，通俗講就是管住嘴，邁開腿,，但是要減肥不能只靠口號,，行動最重要。

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遠(yuǎn)離各種「刺激」

受寒,、過度勞累都有可能使人體的神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂,、體表及內(nèi)臟血管收縮，包括腎血管收縮,，從而引起尿酸排泄減少,。

痛風(fēng)患者應(yīng)避免將室內(nèi)的空調(diào)溫度調(diào)的太低，特別注意不要將風(fēng)口直接對著吹,。由于痛風(fēng)發(fā)作部位常在大腳趾等足部關(guān)節(jié),，痛風(fēng)患者在空調(diào)房間盡量不光腳，最好穿上襪子,。此外,，饑餓也會使尿酸水平增高，所以注意飲食規(guī)律,，避免暴飲暴食也是有一定作用的,。

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堅持降尿酸

痛風(fēng)的病因是「高尿酸血癥」，堅持使血尿酸維持在低水平,，沒痛風(fēng)石的低于 360 μmol/L,，有痛風(fēng)石的低于 300 μmol/L，這樣就能使痛風(fēng)少發(fā)作甚至不再發(fā)作,。當(dāng)然,，每個人達到這目標(biāo)的方式會不同：極少的人能僅通過改善生活方式達到；而絕大多數(shù)需要通過生活方式改善＋服用降尿酸藥物才能達到目標(biāo),。

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限制嘌呤的過多攝入

正常人一天膳食中嘌呤的攝入量在600~1000毫克左右,，痛風(fēng)患者應(yīng)該長期控制含嘌呤高的食物攝入,。禁用含嘌呤高的食物，每100克含量在150~1000毫克之間,，例如豬肝,、牛肝、豬小腸,、腦花,、濃雞湯、肉湯,，沙丁魚等,。多選含嘌呤低的食物，每100克含量在50毫克以下,。例如大米,、米粉、小米,、蕎麥、掛面,、饅頭,、面包、馬鈴薯,、白菜,、卷心菜、南瓜,、冬瓜,、蘋果，梨,。

痛風(fēng)是一種常見,、多發(fā)的疾病，要徹底治愈也并非那么容易,。想一招制敵,、一藥而愈是很不現(xiàn)實的，都需要循序漸進,，穩(wěn)扎穩(wěn)打,，及時治療、提前預(yù)防才是王道,。